Bakteri Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang terdapat di lingkungan dan dapat menyebabkan infeksi kulit ringan, keracunan makanan, dan infeksi dalam tubuh. Bakteri Escherichia coli merupakan bakteri yang terdapat di usus besar manusia namun dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan infeksi saluran cerna, infeksi saluran kemih hingga meningitis neonatal. Infeksi yang disebabkan oleh kedua …
Tanaman rimbang (Solanum torvum Sw) telah dikenal luas dikalangan masyarakat, bagian buahnya dimanfaatkan sebagai sayuran yang dapat dikonsumsi langsung sebagai lalapan dan bagian rimbang lainnya dapat berkhasiat sebagai bahan obat tradisional. Bagian daun, batang, buah, bunga dan akar rimbang telah dilakukan pengujian aktivitas antibakteri. Namun pada bagian kulit batang rimbang belum pernah d…
Bauhinia purpurea L adalah tanaman yang banyak dijumpai sebagai tumbuhan peneduh. Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya kandungan alkaloid, flafonoid, fenolik, terpenoid. Senyawa metabolit sekunder tersebut memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakteri infusa daun kupu-kupu (Bauhinia purpurea L.) terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Sa…
Herba Pegagan Air (Hydrocotyle vulgaris L) merupakan famili Apieacea yang dikalangan masyarakat telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Penentuan total fenolik, dan uji aktivitas antioksidan telah dilakukan terhadap ekstrak, air rebusan dan fraksi herba pegagan yang dilalukuan dengan pemisahan menggunakan resin amberlite XAD-2, dengan metode kolorimetri dan pengukuran secara fotometri. Pe…
Tanaman Namnam (Cynometra cauliflora L.) merupakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat tradisional seperti mengobati diare, melancarkan buang air kecil dan mengobati kencing batu. Tanaman ini telah diketahui mengandung senyawa flavonoid sebagai penangkap radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar total fenolik, total flavonoid dan uji aktivitas antioksidan.. Penentuan total…
Daun petai belalang mengandung senyawa metabolit sekunder yakni flavonoid, fenolik dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak dan fraksi daun petai belalang (Archidendron clypearia (Jack) Nielson) terhadap penurunan kadar kolesterol secara in vitro menggunakan metode kalorimetri dengan mereaksikan kolesterol dengan pereaksi Lieberman-Burchard yang menghasilkan war…
Buah jeruk lemon (Citrus limon (L.) Osbeck) merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Kulit buah jeruk lemon mengandung beberapa metabolit sekunder yaitu flavonoid, terpenoid dan limonen yang memiliki aktivitas antibakteri. Jerawat adalah peradangan yang terjadi pada kulit di unit polisebase dan salah satu faktor penyebabnya adalah bakteri. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk meng…
Salah satu pengembangan pangan berklaim saat ini adalah yoghurt sinbiotik. Yoghurt sinbiotik adalah susu fermentasi yang mengandung probiotik dan prebiotik. Keuntungan dari kombinasi ini adalah untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri probiotik oleh substrat prebiotik yang bermanfaat bagi kesehatan khususnya untuk mengatasi infeksi bakteri patogen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetah…
Jerawat adalah suatu penyakit yang sering terjadi, salah satunya disebabkan oleh pertumbuhan bakteri penyebab jerawat yaitu Staphylococcus epidermidis. Salah satu bahan yang dapat dimanfaatkan sebagai produk antibakteri yaitu minyak biji jintan hitam (Nigella sativa L.), diketahui bahwa minyak biji jintan hitam mengandung Thymoquinone dan ?-pinen yang berkhasiat sebagai antibakteri. Penelitian …
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan aktivitas antibakteri senyawa metabolit sekunder dari ekstrak metanol daun berangan (Castanopsis argentea (BL.) DC.). Isolasi dilakukan menggunakan metode kromatografi, sedangkan aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram. Hasil isolasi menghasilkan senyawa murni W sebanyak 34,8 mg, berbentuk kristal, berwarna putih dengan titik le…