Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji kesukaan minuman herbal dari daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan pemanis stevia (Stevia rebaundiana Bertonii M.). Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula minuman herbal dari simplisia daun sirih merah yang dicampur dengan daun stevia dan menentukan formula yang paling di…