Telah dilakukan penelitian tentang uji formalin secara kualitatif pada ikan asin menggunakan sari ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L) dan pereaksi KMnO4.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi keberadaan formalin pada ikan asin menggunakan sari ubi jalar ungu dan pereaksi KMnO4.Hasil uji sensitivitas reaksi formalin dengan berbagai konsenterasi saat diteteskan KMnO4 mampu menghilangk…
Demam berdarah merupakan penyakit yang ditularkan oleh nyamuk Aedes aegypti betina yang telah terinfeksi virus dengue. Menurut WHO penderita demam berdarah diperkirakan mencapai 50 juta orang pertahunnya yang berada di Negara endemik. Tujuan penelitian ini untuk memprediksi aktif tidaknya senyawa isolat kayu manis (Cinnamomum zeylanicum) sebagai anti dengue dan mengetahui stabil tidaknya ikatan…