Telah dilakukan pemeriksaan kualitatif zat warna kuning dari kesepuluh sampel air manisan buah mangga dan kedondong yang diambil dari beberapa pasar swalayan yang terdapat di Kota Pekanbaru. Sampel diuji dengan mengekstraksi zat warna menggunakan metoda benang wool. Hasil ekstraksi dilakukan identifikasi dengan metoda Kromatografi Lapis Tipis, pereaksi warna dan pengukuran panjang gelombang ser…