Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Putri Eriska"
Uji Aktivitas Inhibitor Enzim Tirosinase Ekstrak dan Fraksi Kubis Ungu secara…
Kubis ungu (Brassica oleracea L.) berasal dari famili Brasicaceae. Kubis ungu diketahui memiliki kandungan metabolit sekunder salah satunya ialah fenolik, flavonoid serta memiliki aktivitas antioksidan. Senyawa fenolik, flavonoid dan aktivitas antioksidan diketahui memiliki aktivitas inhibisi enzim tirosinase terutama pada proses melanogenesis sehingga melanin tidak terbentuk. Penelitian ini be…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDS1492
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah