Telah dilakukan penelitian tentang metode uji kualitatif formalin pada bakso dengan menggunakan sari kubisungu (Brasicca oleracea var. capitata L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode pendeteksi formalin pada bakso dengan menggunakan sari kubisungu dengan perbandingan 1:1, 1:2, 1:3. Hasil uji sensitivitas formalin dan hasil uji kualitatif bakso mengandung formalin dengan berbag…
Demam berdarah dengue (DBD) merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh virus dengue (DENV). Virus DENV ini dapat masuk ke dalam tubuh manusia dengan perantara nyamuk Aedes aegypti dan Aedes albopictus. Menurut Kemenkes RI demam berdarah dengue (DBD) masih menjadi masalah kesehatan yang serius di Indonesia, jenis serotipe virus dengue yang paling banyak ditemukan sebagai penyebab infeksi…