Teh kombucha adalah salah satu minuman tradisional hasil fermentasi dari larutan teh dan gula yang memiliki aroma dan rasa yang khas yaitu asam dan manis. Pembuatan teh kombucha membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan mikroba kombucha selama masa fermentasi. Buah nipah (Nypa fruticans Wurmb) mengandung protein, karbohidrat, serat, gula, berbagai vitamin dan mineral serta berbagai metabolit sekund…
Riau adalah salah satu daerah penghasil nanas yang cukup besar, salah satu daerah budidaya nanas di Riau adalah Kabupaten Kampar, kulit buah nanas adalah salah satu bagian yang dibuang begitu saja, padahal bagian tanaman ini mengandung metabolit sekunder diantaranya fenolik, alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Ekstrak etanol kulit nanas (Ananas como…
Minyak Nilam (Patchoulli Essential Oil) mempunyai komponen utama patchoulli alcohol yang memiliki sifat antibakteri. Minyak nilam memiliki karakteristik khusus yaitu bersifat volatil sehingga apabila disimpan pada suhu ruang atau digunakan langsung minyak nilam akan menguap dan dapat menurunkan aktivitasnya sehingga perlu untuk diformulasi menjadi bentuk sediaan yang lebih stabil seperti nanoem…
Kanker paru merupakan penyebab kematian dari kejadian kanker di seluruh dunia, mencapai hingga 20 persen kematian yang diakibatkan dari kanker paru. Secara klinis karsinoma paru dibagi Menjadi Small Cell Lung Cancer (SCLC) dan Non-Small Cell Lung Cancer (NSCLC). NSCLC merupakan jenis dari kanker paru yang sering terjadi yaitu sekitar 85% dari seluruh kasus kanker paru, dan sekitar 80% dari kasu…
Penuaan dini dapat disebabkan oleh radikal bebas. Sebagai upaya dalam menghambat radikal bebas, dapat menggunakan senyawa antioksidan. Bunga kertas (Bougainvillea glabra) merupakan tanaman yang berkhasiat sebagai antioksidan karena mengandung senyawa flavonoid dan fenolik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu fisik sediaan gel ekstrak etanol bunga kertas serta mengetahui akti…
Kanker payudara merupakan penyakit yang ditandai oleh perkembangan sel yang tidak terkendali di jaringan payudara. Sebagian besar pharmacophore alami dan sintesis telah dilaporkan sebagai antikanker. Salah satu yang digunakan adalah senyawa quinazolin. Senyawa turunan quinazolin menunjukan berbagai biokativasi seperti antimalaria,antijamur, antimikroba dan antikanker.penelitian ini bertujuan un…
Kanker serviks di Indonesia menjadi penyakit kanker dengan jumlah penderita terbesar kedua setelah kanker payudara. Banyak dari penderita kanker serviks terdiagnosa kanker sudah pada stadium lanjut, hal tersebut menyebabkan terjadinya kegagalan pengobatan dan memerlukan biaya yang besar dalam pengobatannya, serta berdampak besar bagi penderitanya baik dampak ekonomi, emosional, dan lain sebagai…
Fitofarmaka adalah sediaan yang berasal dari bahan tumbuhan, hewan, mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran dari bahan tersebut yang telah dibuktikan keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji praklinik dan uji klinik serta bahan baku dan produk jadinya telah distandarisasi. Pengetahuan masyarakat tentang fitofarmaka masih dalam kategori kurang, karena kurangnya edukasi kepada mas…
Dengue adalah penyakit menular yang disebabkan oleh virus dengue yang ditularkan melalui nyamuk Aedes aegpty dan Aedes albopictus. Menurut WHO jumlah kasus dengue meningkat 8 kali lipat selama dua dekade terakhir. Tujuan penelitian ini untuk memprediksi aktif tidaknya senyawa hasil isolasi kayu manis (Cinnamomum zeylanicum) sebagai anti dengue dan mengetahui stabil tidaknya ikatan yang terbentu…
Indonesia merupakan negara beriklim tropis sehingga sangat mendukung jenis nyamuk vektor demam berdarah dengue (DBD) untuk berkembang biak. Tanaman jahe (Zingiber officinale) mengandung komponen volatile oil dan non-volatile oil yang mampu memberikan efek toksik yang efektif dalam membunuh larva nyamuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi senyawa isolat dari jahe (Zingiber officin…