Kelarutan kuersetin yang sangat rendah di dalam air menyebabkan bioavailabilitasnya rendah di dalam tubuh, sehingga untuk meningkatkan kelarutannya kuersetin dibuat dalam sediaan SNEDDS. SNEDDS merupakan campuran isotropik yang ketika bercampur dengan cairan gastrik akan membentuk nanoemulsi secara spontan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula optimum SNEDDS kuersetin serta karakte…