Boraks merupakan salah satu pengawet berbahaya yang sering disalahgunakan sebagai bahan tambahan pangan. Mie basah merupakan olahan pangan yang terbuat dari tepung terigu dan makanan pengganti nasi yang mudah ditemukan di pasaran. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan boraks pada mie basah menggunakan kertas tumerik dan sari bunga telang. Pengambilan sampel d…
Mie basah merupakan salah satu jenis mie yang mudah ditemukan di pasaran. Mie basah identik dengan kadar air yang tinggi sehingga umur simpan pada mie basah cukup pendek. Proses pembuatannya terutama pada mie basah yang memiliki kadar 51% air sering ditambahkan boraks untuk memperpanjang daya tahan terhadap kerusakan dan kebasian. Bawang merah mengandung zat warna alam yaitu senyawa antosianin …
Obat alami Indonesia yang dikenal sebagai jamu telah banyak digunakan secara luas oleh masyarakat Indonesia. Jamu merupakan ramuan alami kesehatan yang dikenal secara turun-temurun yang dibuat dari bahan berupa tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, dan sediaan serian (galenik). Jamu dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk sediaan salah satunya pil. Berdasarkan survey yang dilakukan, pil jamu yan…
Perawatan kulit wajah salah satunya dapat dilakukan dengan menggunakan masker wajah. Masker peel-off merupakan masker yang praktis dan mudah dalam penggunaannya, setelah kering masker dapat langsung dilepas. Produk kosmetik merupakan salah satu barang yang banyak dijual secara online. Namun banyak kosmetik yang tidak memiliki izin edar dari BPOM sehingga dikhawatirkan memiliki tingkat keamanan …
Senyawa kalkon merupakan senyawa yang berasal dari alam yang sudah terbukti memiliki aktivitas sebagai antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kestabilan senyawa analog kalkon yang telahdi-docking sebagai inhibitor bagi kanker paru A549. Penelitian ini menggunakan 3 senyawa analog kalkon yang diperoleh dari penelitian sebelumnya dengan menggunakan gefitinib sebagai kontrol positif…
Penggunaan bahan alam sebagai pengobatan mulut sudah banyak digunakan saat ini, Salah satu tanaman dimanfaatkan sebagai obat kumur adalah Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) yang berkhasiat sebagai antibakteri dan antijamur. Pada penelitian ini dibuat formulasi obat kumur dari minyak kayu manis (Cinamomumm burmanii) dengan variasi konsentrasi tween 80 yaitu 18%, 19% dan 20%. Keefektifan obat kumur…
Telah dilakukan penelitian tentang purifikasi, karakterisasi dan aktivitas antibakteri senyawa dari fraksi F4 ekstrak metanol kulit batang berangan (Castanopsis argentea (BL.) DC.). Purifikasi fraksi F4 dilakukan dengan menggunakan metode kromatografi. Sedangkan aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram. Hasil purifikasi menghasilkan senyawa murni CA-Y 31,4 mg, kristal putih d…
Luka bakar derajat II (partial thickness) merupakan kerusakan pada kulit yang terjadi pada lapisan epidermis dan sebagian dermis. Kejadian luka bakar di kehidupan sehari-hari kerap terjadi. Pengobatan luka bakar menggunakan obat sintetik sudah lama digunakan di kalangan masyarakat, salah satu obat tersebut adalah Bioplacenton?, selain itu telah dikembangkan pengobatan menggunakan bahan alam yai…
Minyak ikan gabus mengandung asam lemak, yang terdiri dari omega 3 dan omega 6 yang berperan dalam proses penyembuhan luka. Senyawa ini membentuk kolagen dan jaringan epitel pada luka sehingga mempercepat proses penyebuhan luka insisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas sediaan emulgel yang mengandung minyak ikan gabus dalam menyembuhkan luka insisi pada mencit yang diberika…
Luka bakar sering terjadi di rumah dan paling banyak ditemukan adalah luka bakar derajat II. Minyak ikan Gabus (Channa striata) terdiri dari fase minyak yang mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas sediaan emulgel yang mengandung minyak ikan gabus pada proses penyembuhan luka pada mencit yang…