Cabai rawit itu sendiri berkhasiat untuk mencegah flu, menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah dan juga dapat digunakan sebagai pereda nyeri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui total kandungan fenolik dari ekstrak etanol tangkai buah cabai rawit(Capsicum frutescens (L.)) dengan menggunakan alat microplate reader.Ekstra sisa mpel menggunakan metode sonikasi bertingkat dengan 3 pe…