Pati merupakan eksipien alami yang banyak digunakan dalam formulasi sediaan farmasi padat seperti tablet. Sagu (Metroxylon sagu Rottb.), yang melimpah di Kepulauan Meranti, Provinsi Riau, memiliki potensi besar sebagai sumber pati. Namun, dalam bentuk alaminya, pati sagu memiliki keterbatasan seperti kelarutan rendah, daya kembang yang rendah, dan kestabilan fisik yang kurang. Tujuan penelitian…