Telah dilakukan pemeriksaan mutu serbuk katekin dari ekstrak gambir (Uncaria gambir (Hunter). Roxb) asal Riau. Isolasi serbuk katekin dilakukan dengan metoda fraksinasi menggunakan perbandingan pelarut etil asetat dan air 1 : 4, 3 : 2 dan 1 : 1. Hasil isolasi memhasilkan serbuk katekin A, B dan C dengan titik lebur masing-masing 168-1700C, 170-1720C dan 170-1720C. Pemeriksaan KLT memberikan sat…