Telah dilakukan penelitian tentang penetapan kadar asam asetat (CH3COOH) sebagai cuka dapur yang beredar di pasaran dengan metode titrasi alkalimetri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar asam asetat (CH3COOH) produk cuka 25% yang beredar dipasaran untuk memenuhi persyaratan SNI sebagai cuka dapur. Pengujian pada penelitian ini menggunakan cuka dapur dengan kadar 25% dengan metode ti…