Boraks sering dijumpai penggunaannya sebagai Bahan Tambahan Makanan (BTM). Boraks yang terdapat dalam makanan bila dikonsumsi dapat tersimpan secara akumulatif dalam organ dan membayakan kesehatan. Oleh karena itu dilakukan penelitian pada jajanan yang ada di pekarangan Sekolah Dasar (SD) di Pekanbaru. Tujuan penelitian ini untuk membuktikan ada atau tidaknya boraks dalam bakso dan siomay pada …
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol daging buah ketapang (Terminalia catappa L.). Pemisahan senyawa dilakukan dengan menggunakan metoda kromatografi vakum cair, kromatografi radial dan kromatografi lapis tipis preparatif. Fraksi gabungan F2 dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH memberikan aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai IC50 68,83 …
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas antioksidan metabolit sekunder dari kulit batang giam (Cotylelobium sp) dengan menggunakan metode DPPH. Senyawa hasil isolasi berupa padatan berwarna coklat dan mudah larut dalam etil asetat. Sampel diisolasi dengan metode maserasi dengan menggunakan pelarut metanol, dilakukan fraksinasi dengan etil asetat, kemudian dilakukan kromatografi vakum cair. Ha…
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas sitotoksik metabolit sekunder fraksi etil asetat kulit batang Giam (Cotylelobium sp) menggunakan metoda Brine Shrimp Letality Test (BSLT). Isolasi dilakukan dengan berbagai teknik kromatografi yang meliputi kromatografi kolom, kromatografi lapis tipis (KLT), kromatografi cair vakum (KCV). Hasil dari isolasi ini berupa campuran senyawa GM II berupa bentu…
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas antibakteri senyawa metabolit sekunder dari fraksi til asetat kulit batang Cotylelobium sp. Pemisahan senyawa dilakukan dengan menggunakan metode kromatografi kolom. Senyawa yang dihasilkan dilakukan spektroskopi terhadap UV, IR dan kromatogram HPLC. Dari data HPLC dapat disimpulkan bahwa senyawa yang didapat tidak murni, pada hasil pengukuran spektrosk…
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas antibakteri senyawa metabolit sekunder dari ekstrak metanol kulit batang Goniothalamus sp. Ekstraksi kulit batang Goniothalamus sp dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut n-heksan dan dilanjutkan dengan metanol. Ekstrak metanol difraksinasi dengan metoda Vacuum Liquid Chromatography (VLC) kemudian dilanjutkan dengan kromatografi kolom, dipero…
Telah dilakukan isolasi dan pengujian aktifitas sitotoksik dari senyawa metabolit sekunder ekstrak metanol kulit batang Goniothalamus sp. senyawa hasil isolasi berupa kristal jarum berwarna kuning dengan titik leleh 184-186oC. Dari data spektroskopi UV, infra merah dan massa, diketahui bahwa senyawa tersebut adalah pinocembrin. Pengujian aktifitas sitotoksik pinocembrin dilakukan dengan menggun…
Senyawa terpenoid yang terdapat dalam ekstrak metanol kulit biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq) telah diisolasi dengan menggunakan metode Kromatografi radial dan didentifikasi dengan H-NMR dan C-NMR kemudian dianalisis aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH (2,2-dipheny|-1- picrylhydrazyl). Hasil isolasi diperoleh senyawa SM-2AH (vial no.2) dengan titik leleh 155-157 •C berbe…
Telah dilakukan penelitian isolasi senyawa limonoid dari biji Swietenia mahagoni Jacq (Meliaceae). Ektraksi biji S. mahagoni dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol. Ekstrak difraksinasi dengan menggunakan metoda KVC. Dari hasil pemisahan ekstrak metanol diperoleh kristal berwarna putih (SMM- 7) sebanyak 51 mg dengan titik leleh 248-250 °C. Senyawa yang diperoleh dilakukan e…
Telah dilakukan uji aktivitas antimikroba ekstrak -heksan, diklorometan, metanol serta fraksi metanol bunga leban (Vitex pinnata) terhadap mikroba penyebab infeksi kulit dengan metode difusi agar. Uji aktivitas antimikroba dari ekstrak dan fraksi metanol bunga leban dilakukan pada mikroba uji Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans dan Malassezia furfur. Hasil analisa an…