Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Kristina Tambunan
Penetapan Kadar Antosianin Ekstrak Etanol Dari Berbagai Varietes Ubi Jalar Da…
Ubi jalar (Ipomoea batatas .L) merupakan salah satu tanaman yang mengandung antosianin baik pada daun maupun pada umbi. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan total antosianin serta membandingkan total antosianin dari berbagai varietas ubi jalar serta daun ubi jalar ungu dengan metoda perbedaan pH secara spektrofotometri. Proses ekstraksi dengan menggunakan pelarut etanol yang diasamkan de…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 76 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0702
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah