Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan seduhan dari daun kawa kering (Coffea arabica L) dengan metode DPPH. Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk mengetahui persen inhibisi terhadap radikal DPPH dari seduhan daun kawa kering (Coffea arabica L). Uji aktivitas antioksidan seduhan daun kawa kering dilakukan pada konsentrasi 5%, 2,5%, 1,25%, 0…