Kecamatan Kuok Kabupaten Kampar adalah pengahasil jeruk manis di Provinsi Riau. Bagian dari buah jeruk manis yang sangat jarang dimanfaatkan yaitu kulit buah jeruk manis (Citrus sinensis (L.) Osbeck). Kulit buah jeruk manis ini mengandung metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, fenolik, steroid dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dan antijamur dari eks…