Kalkon merupakan salah satu metabolit sekunder yang termasuk dalam golongan minor flavonoid yang memiliki berbagai aktivitas biologis. Beberapa turunan kalkon dengan gugus amino yang melekat pada cincinnya mempunyai aktivitas sebagai antiinflamasi, antibakteri, antitumor, dan antimalaria. Namun karena jumlahnya terbatas, persentasenya dalam tumbuhan kecil, dan variasi strukturnya relatif sediki…