Telah dilakukan formulasi tablet ibuprofen dengan metoda cetak langsung menggunakan pati singkong termodifikasi 48 dan 72 jam sebagai bahan pengikat. Penelitian in dilakukan untuk melihat kemampuan pati singkong termodifikasi tersebut sebagai bahan pengikat menggunakan 6 rancangan formula dengan memvariasikan konsentrasi pati singkong termodifikasi 48 dan 72 jam secara berturut-turut yaitu 15, …
Telah dilakukan analisis fisikokimia terhadap pati biji durian (Durio zibethinus Murr) termodifikasi bakteri asam laktat (Lactobacillus sp). Modifikasi pati dilakukan secara fermentasi menggunakan bakteri asam laktat. Hail pengujian menunjukkan rendemen pati masing-masing yaitu pati biji durian alami 46,36%, pati biji durian termodifikasi 65,43%. Modifikasi ini merubah bentuk dan permukaan gran…