Indonesia memiliki berbagai tanaman yang menghasilkan minyak atsiri, namun pemanfaatannya masih belum optimal. Salah satu tanaman yang menghasilkan minyak atsiri adalah jeruk purut. Kulit buah jeruk purut adalah salah satu bagian yang dibuang saja, padahal bagian tanaman ini mengandung metabolit sekunder flavonoid dan terpenoid yang dapat digunakan …