Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol tangkai buah cabai rawit (Capsicum frutescens L.) dengan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi pemanfaatan ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol tangkai buah cabai rawit (Capsicum frutescens L.) sebagai antioksidan dengan metode DPPH. Pengujian berdasarkan abso…
Redan (Nephelium maingayi Hiern.) merupakan salah satu anggota famili Sapindaceae yang tersebar di Provinsi Riau, namun tidak banyak dibudi dayakan karena buah yang berukuran kecil dan agak masam. Buah ini merupakan buah musiman dan dalam satu tahun belum tentu berbuah, Buah ini merupakan spesies nephelium yang masih berkerabat dengan rambutan. Berbeda dengan rambutan yang sudah di uji bioaktiv…