Telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas inhibitor enzim tirosinase dari ekstrak dan fraksi buah kedabu (Sonneratia ovata Backer) secara in vitro. Ekstrak dan fraksi buah kedabu diperkirakan memiliki aktivitas inhibitor tirosinase karena mengandung senyawa flavonoid, fenolik dan aktivitas antioksidan. Adanya inhibitor akan mengurangi dan mengh…