SKRIPSI

Pengaruh Basis KrimTerhadap Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Bekatul ( Rice Bran ) Padi Ketan ( Oryza sativa L var.. Glutinosa ) Merah

---

Bekatul padi ketan (Oryza sativa L var. glutinosa) merah mengandung komponen bioaktif antosianin dan gamma oryzanol. Kedua kandungan ini berfungsi sebagai antioksidan alami. Pada penelitian ini ekstrak bekatul ( rice bran ) padi ketan (Oryza sativa L var. glutinosa) merah diformulasi menjadi sediaan krim dengan tipe a/m dan m/a. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah basis krim dapat mempengaruhi aktivitas antioksidan krim dari ekstrak bekatul padi ketan merah. Evaluasi sediaan krim dilakukan terhadap organoleptis, homogenitas, pH, daya tercuci, daya menyebar, uji iritasi dan pengujian aktivitas antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa basis dapat mempengaruhi aktivitas antioksidan krim dari ekstrak bekatul padi ketan merah (Oryza sativa L var. glutinosa) yang dianalisa dengan metode ANOVA satu arah dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05). Sediaan krim yang memiliki aktivitas antioksidan paling baik adalah krim F3 dan F4 dengan basis minyak dalam air dengan persen inhibisi 84,8224% dan 86,9752%.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S0709

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2017

Deskripsi Fisik

xi, 85 hlm,: ilus.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

EKSTRAK BEKATUL - PADI KETAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Ismaya ; Pembimbing,Wira Noviana Suhery

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar