SKRIPSI

Uji Kualitatif Dan Kuantitatif Kandungan Fenolik Total Dan Flavanoid Total Dari Fraksi Daun Kulit Batang Berangan ( Castanopsis argentea ( BL ) DC )

---

Berangan (Castanopsis argentea (BL) DC) merupakan salah satu tumbuhan yang diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid. Fenolik dan flavonoid memiliki aktivitas farmakologis yang dapat mencegah terjadinya berbagai penyakit degeneratif. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi senyawa fenolik dan flavonoid, serta menentukan kadar fenolik total dan flavonoid total dari fraksi daun dan kulit batang C. argentea (BL) DC. Pengujian kualitatif dilakukan dengan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) mengggunakan sinar UV 254 nm dan 366 nm serta reagen penampak bercak FeCl3 1% untuk identifikasi senyawa fenolik dan AlCl3 1% untuk identifikasi senyawa flavonoid. Pengujian kuantitatif dilakukan dengan metode Folin-Ciocalteu untuk penentuan kadar fenolik total dan reagen pengompleks aluminium klorida untuk penentuan kadar flavonoid total.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara kualitatif pada fraksi etil asetat daun terdeteksi adanya senyawa fenolik dan flavonoid, pada fraksi n-butanol terdeteksi senyawa flavonoid, serta fraksi etil asetat kulit batang terdeteksi adanya senyawa fenolik dan flavonoid. Pengujian secara kuantitatif menunjukkan bahwa fraksi etil asetat daun dan kulit batang mengandung fenolik total dan flavonoid total paling tinggi. Fraksi etil asetat daun mengandung fenolik total sebesar 32,96 mg GAE/g ekstrak dan flavonoid total sebesar 73,78 mg QE/g ekstrak. Fraksi etil asetat kulit batang mengandung fenolik total sebesar 67,08 mg GAE/g ekstrak dan flavonoid total sebesar 79,19 mg QE/g ekstrak

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S0916

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2018

Deskripsi Fisik

xii, 90 hlm,: ilus.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

BERANGAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Dewi Anggita ; Pembimbing1,Rahayu Utami ; Pembimbing2,Mira Febrina

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar