LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Identifikasi Residu Antibiotik Dengan Metoda Kromatografi Cair Kinerja Tinggi Pada Ayam Ras Tipe Pedaging ( Boyler ) Di Kecamatan Bangkinang Kota
Telah dilakukan identifikasi residu antibiotik dengan metoda kromatografi cair kinerja tinggi pada ayam ras tipe pedaging (Boyler) di Kecamatan Bangkinang Kota. Dengan fase gerak air - metanol (80:20 v/v), fase diam C18 (oktadesilsilka), kecepatan alir 1ml/menit, yang dilakukan pada panjang gelombang 280 nm.Tujuan penelitian in adalah untuk mengidentifikasi residu antibiotik pada ayam. Hasil penelitian menunjukkan adanya residu antibiotik amoksisilin (tR=1,760) sebagai standar pada sampel DK dengan waktu retensi (tR=1,703), sampel DR (tR=1,712), sampel HK (R=1,750), dan sampel HR (+R=1,747) dengan kadar melebihi batas maksimum residu yang dibolehkan, namun pada sampel HL (tR=1,949) tidak ditemukan residu antibiotik amoksisilin atau tetrasiklin (tR= 4,414).
Tidak tersedia versi lain