LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Dan Penentuan Total Flavonoid Pada Simplisia, Infusa Dan Air Seduhan Daun Sirsak ( Annona muricata folium )
Telah dilakukan penelitian Identifikasi Metabolit Sekunder dan Penentuan Total Flavonoid pada Simplisia, Infusa dan Air Seduhan Daun Sirsak (Annona muricata folium). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dan mengetahui total flavonoid yang terdapat pada simplisia, infusa dan air seduhan daun sirsak (Annona muricata folium). Penentuan total flavonoid pada simplisia, infusa dan air seduhan dilakukan dengan menggunakan metoda Spektrofotometri UV-Vis dan menggunakan kuersetin sebagai baku standar untuk menentukan panjang gelombang maksimum dan kurva kalibrasi. Hasil penelitian yang diperoleh dari uji skrining fitokimia pada daun segar dan simplisia dan sirsak diperoleh senyawa flavonoid dan steroid, sedangkan pada infusa dan air seduhan baik yang segar maupun simplisia tidak teridentifikasi kandungan senyawa metabolit sekundernya. Total flavonoid yang diperoleh pada simplisia, infusa dari daun segar, infusa dari simplisia, air seduhan dari daun segar, air seduhan dari simplisia adalah 0,16 ‡ 0,004 mg/g KE % b/b, 0,193 ‡ 0,006 mg/g KE % b/b, 0,636 ‡ 0,019 mg/g KE % b/b, 0,24 ‡ 0,0024 mg/g KE % b/b, 0,3 ‡ 0,003 mg/g KE % b/b.
Tidak tersedia versi lain