SKRIPSI
Isolasi Identifikasi Eugenol Dari Minyak Cengkeh ( Syzygium aromaticum L. Merr & Perry )
Telah dilakukan isolasi minyak atsiri dari remah cengkeh Spavgim aromatieum L. Merr & Perry dengan metoda hidrodestilasi. Dari 2,5 kg remal cengkeh diperoleh minyak cengkeh sebanyak 70,4 g (2,816"¿ b/b), Selanjuinya dari minyak cengkeh hasil isolasi dilakukan isolasi eugenol dengan metoda ekatraksi melalui pembentukan senyawn fenolat, Dari 23,47 a minyak congkoh diperoleh eugenol murni sebanyak 2,847 a (12,23% b/b). Eugenol hasil isolast diidentifikasi dengan metoda spektroskopi U/V-Vis, spektroskopi IR dan QC-MS. Eugenol hasil isolasi dengan metoda G MS memperl¡hatkan satu puncak dengan waktu retenai 25,51 menit data Library Willey,
Tidak tersedia versi lain