SKRIPSI
Isolasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Metabolit Sekunder dari Ekstrak Etil Asetat Daun Berangan (Castanopsis argentea (BL.) DC.)
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan aktivitas antioksidan dari metabolit sekunder ekstrak etil asetat daun berangan (Castanopsis argentea(BL.) DC.). Isolasi dilakukan dengan menggunakan beberapa metode kromatografi. Sedangkan aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode kualitatif maupun kuantitatif menggunakan metode DPPH. Hasil isolasi menghasilkan 16 mg senyawa murni B yang diperoleh berbentuk kristal putih, dengan titik leleh 155 - 157oC dan larut dalam n-heksana dan kloroform. Senyawa ini memberikan reaksi positif dengan pereaksi Liebermann-Bourchard dan dapat disimpulkan senyawa yang didapat sebagai golongan terpenoid. Berdasarkan hasil spektrum UV, terlihat bahwa senyawa ini menunjukkan ? maks 272 nm. Spektrum FT-IR menunjukkan adanya beberapa gugus fungsi OH alifatik, C-H alifatik, C=O dan C-O. Spektrum 1H NMR menunjukkan adanya 2 proton metil, 4 proton metilen, 3 proton metin dan 1 proton metoksi. Senyawa murni B memberikan aktivitas antioksidan tidak aktif dengan IC50 sebesar 924,762 ?g/ mL..
Tidak tersedia versi lain