SKRIPSI

Penentuan Kadar Total Fenolik dan Kadar Total Flavonoid Serta Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak dan Fraksi Daun Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk)

---

Tumbuhan Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk) merupakan famili Myrtaceae yang dikalangan masyarakat telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Tujuan penelitian ini adalah menentukan kadar total fenolik dan total flavonoid serta menguji aktivitas antioksidan. Penentuan total fenolik menggunakan baku asam galat dengan metode Folin Ciocalteu, diperoleh hasil total fenolik pada fraksi Air sebesar 99 mgGAE/g, ekstrak etanol 94,1 mgGAE/g, fraksi etil asetat 83,3 mgGAE/g dan fraksi n-heksan 41,4 mgGAE/g. Penentuan total flavonoid menggunakan baku kuersetin dengan metode pembentukan kompleks AlCl3, diperoleh hasil total flavonoid pada fraksi air sebesar 156,8 mgQE/g, ekstrak etanol 192,6 mgQE/g, fraksi etil asetat 89,4 mgQE/g dan fraksi n-heksan 31,3 mgQE/g. Penentuan aktivitas antioksidan ditentukan dengan uji penangkapan radikal DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), diperoleh hasil pada fraksi air dengan nilai IC50 15,02 ?g/mL, ekstrak etanol dengan nilai IC50 14,06 ?g/mL, fraksi etil asetat dengan nilai IC50 14,48 ?g/mL dengan kategori aktivitas antioksidan sangat kuat. sedangkan pada fraksi n-heksana dikategorikan aktivitas antioksidan lemah dengan nilai IC50 264,02?g/mL.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDS1096

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

DAUN KARAMUNTING

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Fitri Suryani ; Pembimbing1,Rahma Dona ; Pembimbing2,Mustika Furi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar