SKRIPSI

Penentuan Kadar Total Fenolik, Flavonoid Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Dan Fraksi Daun Belimbing Darah (Baccaurea Angulata Merr.)

---

Tumbuhan daun belimbing darah (Baccaurea angulata Merr.) telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Penentuan total fenolik, total flavonoid dan uji aktivitas antioksidan telah dilakukan terhadap ekstrak dan fraksi daun belimbing darah ditentukan dengan metode kolorimetri. Penentuan kadar total fenolik menggunakan baku asam galat dengan metode Folin Ciocalteu, diperoleh hasil pada ekstrak etanol sebesar 53,656 mgGAE/g, fraksi n-heksan sebesar 66,141 mgGAE/g, fraksi etil asetat sebesar 72,619 mgGAE/g dan fraksi butanol sebesar 51,934 mgGAE/g. Penentuan kadar total flavonoid menggunakan baku kuersetin dengan metode pembentukan kompleks AlCl3, diperoleh hasil pada ekstrak etanol sebesar 23,021 mgQE/g, fraksi n-heksana sebesar 49,714 mgQE/g, fraksi etil asetat sebesar 98,956 mgQE/g, dan fraksi butanol 9,615 mgQE/g. Sedangkan pengujian aktivitas antioksidan ditentukan dengan uji penangkapan radikal DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), diperoleh ekstrak etanol dengan nilai IC50 726,509 ?g/mL, fraksi n-heksana dengan nilai IC50 > 1.000 ?g/mL, fraksi etil asetat dengan nilai IC50 > 1.000 ?g/mL dan fraksi butanol dengan nilai IC50 310,251 ?g/mL masuk ke dalam kategori lemah sebagai antioksidan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDS1458

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

BELIMBING DARAH

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Muhammad Yunus ; Pembimbing1,Musyirna Rahmah ; Pembimbing2,Melzi Octaviani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar