SKRIPSI

Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr) Yang Berasal Dari Provinsi Riau

---

Daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr) berpotensi sebagai obat tradisional yang berkhasiat antioksidan karena mengandung metabolit sekunder yaitu fenolik dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar fenolik dan flavonoid total serta aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun katuk yang berasal dari Provinsi Riau. Sampel serbuk yang digunkan 100 g, diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Uji ini dilakukan menggunakan Folin-ciocalteu, AlCl3 dan DPPH secara in vitro dengan alat Microplate Reader. Hasil penetapan kadar fenolik dan flavonoid total serta aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun katuk paling baik berasal dari Kabupaten Kepulauan Meranti menunjukan hasil kadar fenolik yang dihasilkan sebesar 79,536 ? 0,349 mgGAE/g ekstrak, hasil kadar flavonoid sebesar 67,780 ? 2,295 mgQE/g ekstrak dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun katuk dengan IC50 sebesar 32,7 ? 6,43 ?g/mL dengan kategori sangat kuat sebagai antioksidan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDS1476

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

DAUN KATUK

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Rifka Zahira ; Pembimbing1,Rahayu Utami ; Pembimbing2,Syilfia Hasti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar