SKRIPSI
Uji aktivitas inhibitor enzim tirosinase ekstrak dan fraksi kulit batang terap ( Artocarpus Odoratissimus Blanco) secara in vitro
Kulit batang terap (Artocarpus odoratissimus Blanco) merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki aktivitas Antimalaria, antioksidan, dan juga berpotensi sebagai inhibitor enzim tirosinase. Kulit Batang terap mengandung senyawa metabolit sekunder salah satunya ialah senyawa flavonoid yang berperan dalam aktivitas inhibisi enzim tirosinase sehingga melanin tidak terbentuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas inhibisi enzim tirosinase dari ekstrak etanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi n-butanol kulit batang terap (Artocarpus odoratissimus Blanco) secara in-vitro. Metode yang digunakan untuk mendapatkan ekstrak etanol ialah metode maserasi dengan pelarut etanol, sedangkan beberapa fraksi didapat dengan menggunakan metode fraksinasi cair- cair. Pengujian dilakukan dengan menggunakan substrat L-tirosin dan asam kojat sebagai kontrol positif dengan metode kolorimetri menggunakan microplate reader pada panjang gelombang 492 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas. inhibisi enzim tirosinase yang paling baik dihasilkan oleh ekstrak etanol dengan nilai ICso 13,596 ?g/mL, diikuti oleh fraksi etil asetat dengan nilai ICso 19,43 ?g/mL, masing-masing dengan kategori kuat, pada fraksi n-heksana dengan nilai ICso 166,86 ?g/mL dengan kategori sedang, serta fraksi n-butanol dengan nilai IC50 948,64 ?g/mL dengan kategori tidak beraktivitas yang dibandingkan dengan asam kojat sebagai kontrol positif dengan nilai ICso 20,171 ?g/mL.
Tidak tersedia versi lain