SKRIPSI
Identifikasi Senyawa Kimia Dari Ikan Selais ( Cryptopterus bicirrhis ) Yang Disalai Dengan Kayu Akasia
Telah dilakukan penelitian mengenai Identifikasi Senyawa Kimia dari Ikan Selais (Cryptopterus bicirrhis) yang Disalai dengan Kayu Akasia. Identifikasi senyawa kimia ini telah dilakukan dengan menggunakan alat Kromatografi Gas-Spektrometer Masa (GC-MS). Hasil identifikasi GC-MS menunjukkan bahwa senyawa kimia yang teridentifikasi dari ikan Selais yang disalai dengan kayu Akasia yaitu heksadekana, Asam heksadekanoat, dan Asam oktadekanoat. Sedangkan senyawa yang teridentifikasi dari asap kayu Akasia yaitu 2-6-Dimetoksifenol, 2,5-Dimetoksibenzilalkohol, 2,6-Dihidroksi-4- metoksifenil-1-etanon, Asam heksadekanoat, dan 9-Oktadekenamida.
Tidak tersedia versi lain