SKRIPSI
Uji Total Fenolik Flavanoid Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Metanol Bunga Laban ( Vitex pinnata Tour ex Linn )
Telah dilakukan penentuan total fenolik, flavonoid dan aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol bunga laban ( Vitex pinnata Tour ex linn). penentuan total fenolik menggunakan metoda Folin-Cioealteu, total Navonoid dengan metoda pewarnaan AlCl, dan antioksidan menggunakan metoda DPPH. Berdasarkan hasil pengujian dari ekstrak metanol bunga laban ( Vilex pinnata Tour ex linn) diperoleh total fenolik 0.68 mg/mL atau sebanyak 13,6%, flavonoid 0,061 mg/mL atau sebanyak 1,2% sedangkan persen hambatan aktivitasantioksidan 13,213%. Hasil penelitian ekstrak metanol bunga laban ( Vitex pinnata Tour ex linn) menunjukkan aktivitas antioksidan lebih kecil dibandingakan dengan asam askorbat.
Tidak tersedia versi lain