LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kakao (Theobroma Cacao L.)

---

Telah dilakukan penelitian tentang uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun kakao (Theobroma cacao L.). Tanaman Kakao merupakan tanaman dari suku Sterculiaceae. Tanaman ini diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid
yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun kakao. Ekstrak etanol daun kakao
diperoleh dengan maserasi. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun kakao dilakukan dengan metode DPPH dengan kontrol pembanding vitamin C. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan microplate reader. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kakao memiliki aktivitas antioksidan sedang dengan nilai IC50 sebesar 108,3 ?g/mL

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDL1559

Penerbit

Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ANTIOKSIDAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Vina Dea Septi Anggreini ; Pembimbing,Haiyul Fadhli

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar