LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

Identifikasi Gelatin Babi Pada Cangkang Kapsul Dengan Metode Pork Detection Test Kits

---

Kapsul adalah bentuk sediaan padat, berisi satu bahan obat atau lebih dan/atau bahan inert lainnya yang dimasukkan ke dalam cangkang atau wadah kecil yang umumnya dibuat dari gelatin yang sesuai. Pork Detection Test Kits yang menggunakan reagent test merupakan alat uji cepat kualitatif pada keamanan pangan untuk mengukur kandungan babi dengan reagent pereaksi pork. Pengujian dengan alat ini hasilnya dapat diamati dengan perubahan warna yang sudah ditetapkan oleh alat test kits. Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi cangkang kapsul lunak yang mengandung gelatin babi dengan metode Pork Detection Test Kits. Hasil uji identifikasi gelatin babi pada ketiga sampel uji dengan metode Pork Detection Test Kits mengalami perubahan warna: sampel A (merah bening), sampel B (merah bening), sampel C (coklat keruh). Pengujian dari ke tiga sampel cangkang kapsul lunak menunjukkan tidak terdeteksi mengandung gelatin babi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDL1580

Penerbit

Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

GELATIN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Laxmi Syahfazira ; Pembimbing,Mustika Furi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar