SKRIPSI

Penetapan Kadar Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak dan Fraksi Bunga Melati Tempel (Wrightia antidysenterica (L.) R.Br.)

---

Melati Tempel (Wrightia antidysenterica (L.) R.Br.) merupakan tanaman yang diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi mengenai kadar total fenolik (KTFe), kadar total flavonoid (KTF), dan menguji kemampuan antioksidan dari ekstrak metanol dan fraksi bunga melati tempel menggunakan microplate reader. Penetapan kadar total fenolik menggunakan asam galat sebagai baku pembanding dan pada penetapan kadar total flavonoid menggunakan kuersetin, serta uji aktivitas antioksidan menggunakan asam askorbat. Hasil pengujian menunjukkan ekstrak metanol, fraksi F7, F8, dan F9 bunga melati tempel memiliki nilai KTFe secara berturut-turut sebesar 32,55 ? 0,76; 37,18 ? 0,33; 25,33 ? 0,76; dan 21,76 ? 1,14 mg GAE/g, nilai KTF secara berturut-turut sebesar 23,66 ? 1,16; 15,43 ? 0,29; 18,46 ? 2,14; dan 4,93 ? 0,89 mg QE/g ekstrak, dan aktivitas antioksidan kategori tidak aktif untuk semua sampel dengan nilai IC50 >1000 ?g/mL.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDS 1587

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ANTIOKSIDAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Vivi Gita Nabilla ; Pembimbing1,Haiyul Fadhli ; Pembimbing2,Wira Noviana Suhery

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar