Penentuan Total Fenolik Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Pada Tanaman Bayam Hijau ( Amaranthus hybridus ) Dengan Perawatan Ekstrak Tanaman Terfermentasi Dan Secara Konvensional

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

SKRIPSI

Penentuan Total Fenolik Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Pada Tanaman Bayam Hijau ( Amaranthus hybridus ) Dengan Perawatan Ekstrak Tanaman Terfermentasi Dan Secara Konvensional

Silvia Indriani - Nama Orang; Christine Jose - Konferensi; Armon Fernando - Konferensi;

Bayam hijau (Amaranthus hybridus) mengandung metabolit sekunder seperti fenolik dan flavonoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kandungan total fenolik, total flavonoid dan aktivitas antioksidan pada bayam hijau organik dan konvensional. Aktivitas antioksidan dianalisis menggunakan metode Ferric Thiocvanate (FTC), Ferric Reducing Antioksidant Power (FRAP), 2,2-dipheny/-1-pierylhydrazyl (DPPH). Bayam hijau organik ditanam dengan menggunakan empat perlakuan yang terdiri dari Ekstrak Tanaman Terfermentasi (ETT) buah mahkota dewa, ETT daun sirsak, EMS, dan kontrol (penyiraman dengan menggunakan air). Kandungan total fenolik (1,247 ‡ 0,003 AGE mg/g) dan total flavonoid (1,073 ‡ 0,026 AGE mg/g) tertinggi ditunjukkan oleh bayam hijau dengan perlakuan ETT sirsak dan berbeda nyata (P

Ketersediaan

My Library (SKRIPSI) (04) S0313

S1200318

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S0313
Penerbit: Pekanbaru : STIFAR Riau., 2012
Deskripsi Fisik: ix, 79 hlm,: ilus.; 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 635.4
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: BAYAM HIJAU
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Penulis,Silvia Indriani ; Pembimbing 1,Christine Jose ; Pembimbing 2,Armon Fernando

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar