LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

PENENTUAN KURVA PERTUMBUHAN DAN WAKTU GENERASI BAKTERI ASAM LAKTAT SECARA TIDAK LANGSUNG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI

---

Bakteri Asam Laktat (BAL) berperan penting dalam fermentasi pangan dan indutri farmasi. Pehamanan pola pertumbuhan BAL sangat penting dalam fermentasi pangan dan industri farmasi. Penelitian ini mengkaji kurva pertumbuhan dan waktu generasi menggunakan isolat S28 secara tidak langsung menggunakan metode spektrofotometri dengan media MRSA DAN MRSB. Isolat dikultur dalam media MRSB dan diamati tiap 12 jam selama 72 jam. Hasil menunjukkan fase logaritmik terjadi pada jam ke-36 dengan nilai OD tertinggi 1,964. Waktu generasi berkisar 29?71 jam, dan pH tetap stabil di angka 5. Metode spektrofotometri terbukti efektif untuk memantau pertumbuhan BAL secara cepat.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDL1642

Penerbit

Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Mayasari ; Pembimbing,Musyirna Rahmah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar