Bakteri Asam Laktat (BAL) berperan penting dalam fermentasi pangan dan indutri farmasi. Pehamanan pola per..."> Bakteri Asam Laktat (BAL) berperan penting dalam fermentasi pangan dan indutri farmasi. Pehamanan pola per..."/>
No image available for this title
Penanda Bagikan

LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

PENENTUAN KURVA PERTUMBUHAN DAN WAKTU GENERASI BAKTERI ASAM LAKTAT SECARA TIDAK LANGSUNG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI

Bakteri Asam Laktat (BAL) berperan penting dalam fermentasi pangan dan indutri farmasi. Pehamanan pola pertumbuhan BAL sangat penting dalam fermentasi pangan dan industri farmasi. Penelitian ini mengkaji kurva pertumbuhan dan waktu generasi menggunakan isolat S28 secara tidak langsung menggunakan metode spektrofotometri dengan media MRSA DAN MRSB. Isolat dikultur dalam media MRSB dan diamati tiap 12 jam selama 72 jam. Hasil menunjukkan fase logaritmik terjadi pada jam ke-36 dengan nilai OD tertinggi 1,964. Waktu generasi berkisar 29?71 jam, dan pH tetap stabil di angka 5. Metode spektrofotometri terbukti efektif untuk memantau pertumbuhan BAL secara cepat.

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi
CDL2501297
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
CDL1642
Penerbit
Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek

Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar