Telah dilakukan penelitian tentang uji identifikasi boraks menggunakan sari kubis ungu pada sampel bakso. Sari kubis ungu mengandung senyawa antosianin yang dapat digunakan sebagai indikator pendeteksi boraks pada bakso. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi boraks pada bakso dengan menggunakan sari kubis ungu dan kertas tumerik sebagai pembanding. Hasil uji sensitivitas boraks dan uj…
Asam cuka merupakan senyawa kimia asam organik yang dikenal sebagai pemberi rasa asam dan aroma dalam makanan. Mengkonsumsi cuka dengan kadar asam asetat yang tinggi dapat menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan, merusak enamel gigi dan meningkatkan keasaman darah. Penelitian ini bertujuan untuk memastikan kadar asam asetat pada cuka meja uji sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan s…
Telah dilakukan penelitian tentang uji efek analgetik ekstrak etanol kulit batang sukun (Artocarpus altilis (Parkinson)) Fosberg terhadap mencit putih (Mus musculus L.) jantan yang diinduksi asam asetat glasial 1%. Penelitian ini bertujuam untuk melihat pengaruh pemberian ekstrak etanol kulit batang sukun terhadap efek analgetik yang diujikan terhadap hewan percobaan mencit putih jantan yang di…
Inovasi terhadap bentuk sediaan dan aroma minyak angin dilakukan agar dapat memperluas pasar minyak angin, termasuk kalangan remaja dan anak muda. Inovasi minyak angin yang lebih modern, baik terhadap aroma khasnya serta kemasannya tanpa mengurangi efektivitas farmakologi. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan minyak angin aromaterapi minyak jeruk kasturi, menguji evaluasi fisik minyak…
>Dengan tingginya kasus COVID-19 upaya negara-negara didunia untuk menghadapi penyakit COVID-19 menjadi sangat penting terutama mengandalkan tindakan pencegahan yang dilakukan oleh individu untuk mengurangi kemungkinan penularan COVID-19. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk pencegahan COVID-19 adalah dengan melakukan vaksinasi COVID-19. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran ke…
Metanil yellow merupakan zat warna sintetik yang umumnya digunakan sebagai zat warna tekstil, cat kayu dan cat lukisan, metanil yellow sering disalahgunakan dalam makanan terutama pada mie basah. metanil yellow dapat menyebabkan mual, muntah, sakit perut, diare, panas, rasa tidak enak dan tekanan darah rendah, bahaya lebih lanjut yaitu dapat menyebabkan kanker pada kandung dan saluran kemih. Mi…
Antasida DOEN adalah obat untuk menetralkan asam di lambung. Efektifitas terapi dengan cara penggunaan di kunyah sebelum di telan sehingga hancur dan melepaskan bahan aktif ke dalam cairan tubuh lebih cepat. Guna mengetahui dan membuktikan mutu fisik tablet Antasida DOEN generik, maka perl dilakukan uji mutu fisik tablet tersebut. Hasil penelitian uji mutu fisik tablet Antasida DOEN generik mem…
Sibutramin hidroklorida adalah obat penurun berat badan, golongan obat keras yang hanya dapat diperoleh dan hanya dapat digunakan berdasarkan resep dokter karena dapat meningkatkan tekanan darah. Jamu pelangsing adalah jamu yang dapat mengurangi kegemukan atau obesitas. Online shop atau toko online merupakan sarana atau toko yang menawarkan barang dan jasa lewat internet. Pengambilan sampel dil…
Menurut Siaran Pers publicwarning 2017 Badan Pengawas Obat dan Makanan menemukan 39 obat tradisional yang mengandung Bahan Kimia Obat, dan pada tahun 2018 BPOM kembali mengeluarkan publicwarning didapat 7 obat tradisional mengandung BKO. Berdasarkan studi penelitian terdahulu, diketahui banyaknya masyarakat menggunakan obat tradisional dan banyaknya penemuan BKO pada obat tradisional. Salah sat…
Coronavirus disease atau COVID-19 merupakan penyakit infeksi pernafasan yang disebabkan virus SARS-CoV-2. Penyakit ini menyebabkan pandemi pada seluruh dunia termasuk salah satunya Indonesia dengan jumlah pasien terjangkit meningkat setiap hari. Berdasarkan hal tersebut dilakukan upaya untuk pencegahan dengan melakukan vaksinasi COVID-19 untuk mengurangi penularan COVID-19 di Indonesia. Penelit…