Ditapis dengan
Identifikasi Senyawa Aflatoksin B1 Pada Bumbu Pecel Yang Dijual Di Pasar Simp…
Kacang tanah (Arachis hypogaea) adalah komoditas pertanian yang bernilai ekonomi cukup tinggi dan merupakan salah satu sumber protein dalam pola pangan penduduk Indonesia. Salah satu cendawan yang dapat mencemari yakni Aspergillus flavus dan Aspergillus parasiticus yang menghasilkan metabolit sekunder dalam bentuk mikotoksin yang berupa aflatoksin. Aflatoksin termasuk senyawa yang bersifat kars…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1596
Identifikasi Methanil Yellow pada Tahu Kuning di Pasar Simpang Baru Panam Kot…
Metanil yellow merupakan zat warna sintetik yang biasanya digunakan untuk mewarnai wool, cat, nilon, kertas, aluminium, detergen, kayu dan bulu domba. Metanil yellow dapat menyebabkan mual, muntah, sakit perut, diare, panas, rasa tidak enak dan tekanan darah rendah, bahaya lebih lanjut yaitu dapat menyebabkan kanker pada kandung dan saluran kemih. Metanil yellow sering disalahgunakan dalam maka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1398
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah