Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Amelia Putri
Identifikasi Kandungan Babi Pada Gelatin Dengan Metode Pork Detection Test Kits
Gelatin digunakan sebagai penstabil, pengental, dan pengemulsi contohnya pada es krim, permen, dan jelly. Bahan pembuatan gelatin umumnya bersumber dari kulit, jaringan ikat dan tulang hewan. Hewan yang sering digunakan yaitu babi dan sapi. Gelatin di Indonesia masih banyak yang diperoleh impor dari negara lain, membuat kekhawatiran terkait bahan ya…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1576
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah