Telah dilakukan penelitian uji kualitatif formalin pada ikan asin menggunakan sari kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus). Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode pendeteksi formalin pada ikan asin dengan menggunakan sari kulit buah naga merah dengan perbandingan1:1, 1:2, 1:3. Hasil uji sensitivitas formalin dan hasil uji kualitatif ikan asin mengandung formalin denganberbaga…
Indonesia merupakan negara beriklim tropis sehingga sangat mendukung jenis nyamuk vektor demam berdarah dengue (DBD) untuk berkembang biak. Tanaman jahe (Zingiber officinale) mengandung komponen volatile oil dan non-volatile oil yang mampu memberikan efek toksik yang efektif dalam membunuh larva nyamuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi senyawa isolat dari jahe (Zingiber officin…