Telah dilakukan penelitian tentang identifikasi senyawa kimia pada asap kayu akasia, asap kayu laban, ikan motan yang disalai dengan kayu akasia dan ikan motan yang disalai dengan kayu laban. identifikasi senyawa kimia menggunakan gas kromatografi spektrometri massa (GC-MS). Hasil identifikasi menunjukkan adanya perbedaan senyawa kimia antara asap kayu akasia dengan asap kayu laban dan ikan mot…
Telah dilakukan penelitian mengenai Identifikasi Senyawa Kimia dari Ikan Selais (Cryptopterus bicirrhis) yang Disalai dengan Kayu Akasia. Identifikasi senyawa kimia ini telah dilakukan dengan menggunakan alat Kromatografi Gas-Spektrometer Masa (GC-MS). Hasil identifikasi GC-MS menunjukkan bahwa senyawa kimia yang teridentifikasi dari ikan Selais yang disalai dengan kayu Akasia yaitu heksadekana…