Metanil yellow merupakan zat warna sintetik yang umumnya digunakan sebagai zat warna tekstil, cat kayu dan cat lukisan, metanil yellow sering disalahgunakan dalam makanan terutama pada mie basah. metanil yellow dapat menyebabkan mual, muntah, sakit perut, diare, panas, rasa tidak enak dan tekanan darah rendah, bahaya lebih lanjut yaitu dapat menyebabkan kanker pada kandung dan saluran kemih. Mi…