Telah dilakukan penelitian tentang aktivitas antimikroba dari ekstrak etanol dan air rebusan bunga jengger ayam (Celosia cristata L.) dengan konsentrasi 0,5, 1, 5, 10 dan 50% pada bakteri Escherichia coli, Shigella dysentriae, dan Vibrio cholera. Metoda yang digunakan adalah metoda difusi agar. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah diameter hambat dan dibandingkan dengan antibiotik …
Telah dilakukan penelitian tentang aktivitas antimikroba dari ekstrak etanol daun Pacar Air (Impatiens balsamina Linn) dengan konsentrasi 0,5, 1, 5, 10 dan 50% dengan metoda difusi agar. Ekstrak dibuat dengan cara maserasi tanaman sampel dengan dengan pelarut etanol. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah: diameter hambat dan dibandingkan dengan antibiotika standart tetrasiklin untuk…
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan bakteriologis air sumur Bor pada beberapa rumah penduduk di kota Pekanbaru. Pemeriksaan kualitas air secara bakteriologis dilakukan menggunakan metoda Angka Perkiraan Terdekat dan dilanjutkan dengan Uji Biokimia. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa dari 5 buah sumur bor yang diperiks ditemukan 3 buah sumur bor mengandung bakteri Coliform melebihi…
Telah dilakukan penelitian terhadap pemeriksaan mikrobiologis beberapa produk susu kedelai produksi Industri Rumah Tangga di kota Pekanbaru, sampel diambil dari tiga industri rumah tangga yang ada di kota Pekanbaru dengan tiga kali pengambilan dalam kemasan yang berbeda. Pengamatan yang dilakukan adalah penentuan angka lempeng total, penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metoda …
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi Salmonella spp. dari daging sapi di beberapa pasar Kota Pekanbaru dengan menggunakan medium enrichment dan dilanjutkan dengan uji biokimia.. Sepuluh kultur bakteri Salmonella spp. diuji resistensinya terhadap 3 jenis antuibakteri menggunakan metode difusi Krumperman. Hasil uji resistensi menunjukkan persentase resistensi Salmonella spp. terhadap antibakt…
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan cemaran mikrobiologis pada es kristal dan es balok yang dijual di kota Pekanbaru, sampel diambil pada tiga industri yaitu dua es kristal (A,B) dan satu es balok (C). Pemeriksaan yang dilakukan adalah penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metode Most Probable Number (MPN), penentuan Angka Lempeng Total dan uji biokimia. Dari hasil pe…
Telah dilakukan penelitian terhadap pemeriksaan mikrobiologis air minum isi ulang yang beredar dikota Pekanbaru. Sampel air minum isi ulang diambil secara acak sebanyak 10 depo dari masing-masing depo yang berbeda. Pengamatan yang dilakukan adalah menentukan jumlah Coliform dengan metode Most Probable Number (MPN) penentuan angka Lempeng Total dan jenis mikroba Coliform dengan uji biokimia. Dar…