Ditapis dengan
Metode Uji Kualitatif Formalin pada Bakso dengan Menggunakan Sari Kulit Buah …
Telah dilakukan penelitian tentang metode uji kualitatif formalin pada bakso dengan menggunakan sari kulit buah manggis (Garcinia mangostana L). Didalam kulit buah manggis mengandung senyawa antosianin yang dapat digunakan sebagai indikator pendeteksi formalin pada makanan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode pendeteksi formalin pada bakso dengan menggunakan sari kulit buah manggis (G…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1361
Metode Uji Kualitatif Formalin pada Bakso dengan Menggunakan Sari Kubis Ungu …
Telah dilakukan penelitian tentang metode uji kualitatif formalin pada bakso dengan menggunakan sari kubisungu (Brasicca oleracea var. capitata L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode pendeteksi formalin pada bakso dengan menggunakan sari kubisungu dengan perbandingan 1:1, 1:2, 1:3. Hasil uji sensitivitas formalin dan hasil uji kualitatif bakso mengandung formalin dengan berbag…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1341
Uji Identifikasi Boraks Menggunakan Sari Kubis Ungu Pada Sampel Bakso
Telah dilakukan penelitian tentang uji identifikasi boraks menggunakan sari kubis ungu pada sampel bakso. Sari kubis ungu mengandung senyawa antosianin yang dapat digunakan sebagai indikator pendeteksi boraks pada bakso. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi boraks pada bakso dengan menggunakan sari kubis ungu dan kertas tumerik sebagai pembanding. Hasil uji sensitivitas boraks dan uj…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1411
Gambaran Penyimpanan Obat di Gudang Farmasi Rumah Sakit Badan Pengusahaan Bat…
Penyimpanan merupakan suatu kegiatan pengaturan terhadap obat yang diterima agar aman (tidak hilang), terhindar dari kerusakan fisik maupun kimia dan mutunya tetap terjamin, sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran penyimpanan obat di Gudang Farmasi Rumah Sakit Badan Pengusahaan Batam sesuai dengan Permenkes 72 Tahun 2016 dan Pedoman Penyimpanan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1383
Gambaran Pengetahuan Penggunaan Vitamin C dan Vitamin D pada Pasien di Apotek…
Munculnya Coronavirus disease 2019 menjadi perhatian global. Penyebaran virus Covid-19 yang besar di seluruh dunia, membuat semua orang mencari berbagai cara untuk melindungi diri dari virus Covid-19, salah satunya dengan meningkatkan system imun yang memiliki peran utama dalam melawan berbagai jenis infeksi, untuk membuat kekebalan sel yang berfungsi dengan baik diperlukan beberapa suplemen se…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1382
Uji Identifikasi Boraks Menggunakan Sari Bayam Merah Pada Bakso
Telah dilakukan penelitian tentang uji boraks secara kualitatif pada bakso menggunakan sari bayam merah dan kertas turmerik. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan metode pendeteksi boraks pada bakso dengan menggunakan sari bayam merah. Hasil uji sensitivitas boraks dengan konsenterasi 0,25%, 0,5%, 1%, dan 2% pada kertas turmerik mampu mengubah warna kuning menjadi coklat, sedangkan pada sa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1445
Uji Identifikasi Boraks Dengan Sari Bunga Telang Pada Bakso
Telah dilakukan penelitian tentang uji boraks secara kualitatif pada bakso menggunakan sari Bunga Telang dan kertas turmerik. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan metode pendeteksi boraks pada bakso dengan menggunakan sari bunga telang. Hasil uji sensitivitas larutan boraks dengan konsenterasi 0,25%, 0,5%, 1%, dan 2% pada kertas turmerik mampu mengubah warna kuning menjadi merah bata, dan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1430
Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi F1 dari Fraksi nButanol Daun Tin Ficus caric…
Daun tin (Ficus carica L.) merupakan salah satu obat tradisional yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur potensi aktivitas antioksidan fraksi F-1 hasil kromatografi kolom fraksi n-butanol daun tin (Ficus carica L.) varietas brown turkey. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) menggunakan Microplat…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1417
Gambaran Kadar Kafein Pada Kopi Serbuk Robusta Yang Diseduh Dan Direbus Denga…
Telah dilakukan penelitian tentang gambaran kadar kafein pada kopi serbuk robusta yang diseduh dan direbus dengan menggunakan metode Spektrofotometer UV-Vis. Kafein merupakan salah satu jenis alkaloid yang terdapat pada kopi yang dapat memberikan efek samping terhadap tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran kadar kafein yang terdapat pada kopi serbuk robusta yang diseduh d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1498
Uji Formalin Secara Kualitatif Pada Buah Pir Menggunakan Alat Tes Kit Dan Ker…
Formalin merupakan salah satu pengawet berbahaya yang sering digunakan sebagai bahan tambahan pangan. Buah pir merupakan buah yang digemari di Indonesia, sebab tingginya konsumsi masyarakat Indonesia pada buah pir. Telah dilakukan penelitian tentang uji kandungan formalin pada buah pir dengan kertas sari umbi bit (Beta vulgaris L.) dan tes kit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikas…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1491
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah