Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Sri Harti Dewi
Uji Identifikasi Boraks Menggunakan Sari Bayam Merah Pada Bakso
Telah dilakukan penelitian tentang uji boraks secara kualitatif pada bakso menggunakan sari bayam merah dan kertas turmerik. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan metode pendeteksi boraks pada bakso dengan menggunakan sari bayam merah. Hasil uji sensitivitas boraks dengan konsenterasi 0,25%, 0,5%, 1%, dan 2% pada kertas turmerik mampu mengubah warna kuning menjadi coklat, sedangkan pada sa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- CDL1445
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah