Ditapis dengan
Isolasi Dan Identifikasi Salmonella spp. Pada Daging Sapi Di Beberapa Pasar K…
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi Salmonella spp. dari daging sapi di beberapa pasar Kota Pekanbaru dengan menggunakan medium enrichment dan dilanjutkan dengan uji biokimia.. Sepuluh kultur bakteri Salmonella spp. diuji resistensinya terhadap 3 jenis antuibakteri menggunakan metode difusi Krumperman. Hasil uji resistensi menunjukkan persentase resistensi Salmonella spp. terhadap antibakt…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 61 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0020
Pemeriksaan Cemaran Timbal (II) Pada Ikan Sarden Kemasan Kaleng Dengan Varias…
Telah dilakukan penelitian tentang analisis cemaran timbal (II) pada ikan sarden kemasan kaleng dengan variasi suhu penyimpanan secara spektrofotometri serapan atom. Sampel diambil dari tiga merek makanan kaleng ikan sarden ( produksi A, produksi B dan produksi C) dengan kondisi dan kadaluarsa yang sama. Masing-masing sampel dikeringkan, diserbuk dan kemudian didestruksi basah dengan menggunaka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 52 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0016
Isolasi Minyak Atsiri Dari Daun Ruku-Ruku (Ocimum sanctum L.) Dan Analisis Ko…
Telah dilakukan isolasi minyak atsiri dari daun Ocimum sanctum L segar Ocimum sanctum L mengandung 0,072% minyak atsiri. Minyak atsiri hasil isolasi dianalisis komponennya dengan kombinasi Kromatografi Gas dan Spektrometri Massa. Hasil analisis menunjukkan bahwa minyak atsiri daun segar Ocimum sanctum L mengandung 40 komponen. Dengan komponen utama metil eugenol, eugenol dan D-germacren.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 81 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0014
Pemeriksaan Cemaran Mikroba Es Kristal Dan Es Balok Yang Dijual Di Kota Pekan…
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan cemaran mikrobiologis pada es kristal dan es balok yang dijual di kota Pekanbaru, sampel diambil pada tiga industri yaitu dua es kristal (A,B) dan satu es balok (C). Pemeriksaan yang dilakukan adalah penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metode Most Probable Number (MPN), penentuan Angka Lempeng Total dan uji biokimia. Dari hasil pe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 69 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0011
Pemeriksaan Kadar Pengawet Natrium Benzoat Pada Manisan Jambu Biji Secara Spe…
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan kadar pengawet natrium benzoat dalam manisan jambu biji secara spektrofotometri ultra violet. Natrium benzoat diekstraksi dari manisan jambu biji dengan menggunakan dietil eter, kemudian diukur serapannya dengan spektrofotometri ultra violet pada panjang gelombang 271 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar natrium benzoat pada manisan jambu b…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 58 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0007
Pemeriksaan Mikrobiiologis Beberapa Air Minum Isi Ulang Yang Dijual Di Kota P…
Telah dilakukan penelitian terhadap pemeriksaan mikrobiologis air minum isi ulang yang beredar dikota Pekanbaru. Sampel air minum isi ulang diambil secara acak sebanyak 10 depo dari masing-masing depo yang berbeda. Pengamatan yang dilakukan adalah menentukan jumlah Coliform dengan metode Most Probable Number (MPN) penentuan angka Lempeng Total dan jenis mikroba Coliform dengan uji biokimia. Dar…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 51 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0003
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah