Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Yusro Jannaty
Penentuan Kadar Akrilamida Pada Keripik Umbi Jalar Ungu ( Ipomoea batatas L )…
Telah dilakukan penelitian tentang penentuan kadar akrilamida pada keripik umbi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) secara kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Analisis pada penelitian ini menggunakan fase gerak metanol dan asam fosfat 3,5 mM (10:90) dengan kecepatan alir 1 ml/menit, pada panjang gelombang maksimum akrilamida 210 nm dan sampel yang digunakan terdiri dari empat sampel ke…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 65 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0728
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah